хмель
 
eccoplus@eccoplus.com
 
(499) 940-10-12
служебная картинка

Меню для капризули

служебная картинка
Меню для капризули Если ваш кроха категорически отказывается есть те или иные продукты прикорма, исправить эту ситуацию вам помогут советы специалистов.

Одной из главных проблем, с которой сталкиваются родители малыша на первом году жизни, является его нежелание есть самые полезные продукты, которые должны своевременно появляться в рационе младенца. Этому есть два объяснения. Во-первых, после нескольких месяцев только грудного молока или смеси любая другая пища способна вызвать у крохи недоумение и даже неприятие. А во-вторых, ребенок становится все более самостоятельным и, как следствие, у него появляется стремление отказываться от того, что ему не нравится. 

Психология питания

Но если в случае с детьми, которые уже умеют говорить, можно договориться или хотя бы узнать причину отказа, то с младенцами, которые только собираются узнать, какова на вкус «взрослая» еда, все немного сложнее. И для решения этой проблемы мамы обычно выбирают педагогические методы в зависимости от своего характера. Например, строгие мамы настаивают с непоколебимой твердостью, а хитрые мамы отвлекают внимание капризули и тоже добиваются своего.

К сожалению, оба варианта полны недостатков. Первый способ – это гарантированное мучение для обеих сторон этого процесса. А второй метод означает, что ваш малыш не готов к приему пищи и вынужден есть, когда организм не способен полноценно ее переварить из-за недостатка желудочного сока.

Так что же делать, раз отвлечь или настоять на своем нельзя, а карапуз плюется едой или демонстративно отворачивается от тарелки? Для начала вам стоит осознать, что, даже будучи совсем маленьким, ребенок остается личностью, которой свойственно иметь свои предпочтения. Кстати, и на будущее это вам пригодится, ведь не прикормом единым жив человек. Поэтому если вы чувствуете, что все-таки нужно настоять на своем, то сделайте это мягко, например, предложив крохе отвергнутое блюдо позднее. От уловок отказываться тоже не стоит, но, как и с настойчивостью, главное, знать меру.


 МНЕНИЕ ЭКСПЕРТА
Наталья Гришина, педиатр, гастроэнтеролог, канд. мед. наук, Москва
    • Если с введением прикорма появились первые проблемы в виде нежелания малыша есть ту или иную добавку к любимому маминому молоку, то в первую очередь нужно взять себя в руки родителям. Перестаньте равняться на чьих-то детей, которые с аппетитом едят все строго по плану, отлично прибавляют в весе и до года уже начали говорить.

    • Если ребенок капризничает 09_vegetali.pngи плачет во время еды, смиритесь на неделю или две и затем предложите тот продукт, от которого малыш отказался. Если же какие-то полезные овощи вы непременно хотите ввести в прикорм, а малышу они не нравятся, попробуйте их замаскировать. Брокколи, тыкву, морковку можно отлично «утопить» в супах-пюре – кроха и не догадается, что вы там приготовили в блендере.

    • Для младенца сейчас главное, чтобы еду не надо было жевать и было легко  глотать. В пюре, в паровых запеканках прекрасно прячутся все носители витаминов, от которых малыш отказывается. А компоты и свежие соки почти всегда выручают, если фрукты и ягоды крохе еще не полюбились. А по мере роста маленького привереды с каждым месяцем старайтесь расширять его рацион, предлагая ему больше разнообразных блюд в соответствии с возрастными рекомендациями специалистов.

Как решить проблему

Не забывайте, что ваш ребенок может отказываться от какой-то пищи, потому что у него режутся зубки или он не совсем здоров. Но если самочувствие у карапуза отличное, а все дело лишь в капризе, поступите так, как советуют специалисты, в зависимости от того, какой вид прикорма вы ему предлагаете.

РЫБА. Нередко детишки морщатся, когда им начинают вводить в прикорм рыбу. Специалисты считают, что это запах тому виной, уж очень он отличается от всего того, что малыш уже успел попробовать. Когда вы будете готовить для крохи на пару или варить рыбу, добавьте немного укропа или петрушки, что придаст еде приятный аромат. Также хороший выход из положения – комбинировать рыбный фарш с любимым овощным пюре или куриным фаршем. 

Но при приготовлении блюд прикорма надо помнить о том, что часто резкий запах рыбы может сигнализировать о «не первой свежести» продукта. Для малыша готовьте только свежую рыбу, а не мороженную, особенно из «теплых» морей. 

МЯСО. Малышам обычно нравится мясной вкус, и если они от него отказываются, то, скорее всего, в этом виновата консистенция нового блюда. А возможно, вашему крохе не нравится вид мясного пюре. В этом случае хорошую службу сыграет маскировка продукта: его можно смешивать с теми ингредиентами, которые ребенку нравятся. Например, овощные пюре добавят мясному симпатичный цвет и аромат. 

 ЭТО ФАКТ    

Чаще всего молодые мамы впадают в панику, если карапуз имеет что-то против овощей, о полезных свойствах которых постоянно пишут и говорят специалисты. Но если  ваш малыш, несмотря на мнение авторитетных диетологов, упорно плюется измельченными кабачками, не стоит волноваться. Дело в том, что в возрасте до 422.jpgгода кроха нуждается в кальции из-за активного роста костей и формирования зубов, и это направляет его вкусовые предпочтения в сторону молока. Проявите терпение, и вы даже не заметите, как капризуля сам начнет интересоваться овощами. Если же вы не хотите немного подождать, то попробуйте добавлять овощные пюре в блюда, которые нравятся вашему малышу.


ЯЙЦА. Они очень полезны, особенно яичный желток. Но не всем детишкам нравится вкус желтка, сваренного вкрутую. Преодолеть неприязнь можно, слегка его посолив (в микроскопической дозе!). Хорошо смешать желток с грудным молоком, добавить в кашу или в овощное пюре. Если и это не поможет, придется отложить знакомство с яйцами. Но периодически предлагайте карапузу желток – вдруг он сменит гнев на милость? Специалисты рекомендуют для прикорма перепелиные яйца: они вдвое меньше куриных, но с двойным содержанием полезных веществ. 

МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ. Обычно малышу предлагают что-то из кисломолочных продуктов и гомогенный творожок. Недовольство этой пищей вместе с аллергическими реакциями возникает на почве несовершенства пищеварительной системы крохи. В другом случае причиной является вкус молочных продуктов. В первой ситуации от продуктов из коровьего молока придется отказаться, заменив их (по совету педиатра!) соевым аналогом. Во второй – можно соединить молоко или кефир с фруктовым пюре, а творог разбавить молоком и предложить крохе как соус или добавлять его в другие блюда.

 СЕМЕЙНЫЕ ТРАДИЦИИ
Приучая карапуза к здоровому питанию, имейте в виду, что в первую очередь именно вы являетесь для него примером.

Посадите  за стол во время своей трапезы малыша как полноправного члена семьи. Так ему будет хорошо видно, что именно вы едите. Очень часто срабатывает принцип «чужой кусок пирога слаще», то есть та же самая еда выглядит для карапуза намного привлекательнее в другой, чьей-то тарелке. Сыграв на любопытстве, вы одновременно приучаете ребенка к принятию пищи за столом, а также вызываете интерес к новой еде.
Стоит помнить, что ваше основное дело – предложить крохе незнакомую пищу и  заинтересовать его, а решение пусть принимает он сам. Поэтому обратите внимание на вкусовые предпочтения, которые  у него формируются вместе с возрастающим списком вводимых блюд прикорма. Главное, чтобы их освоение было в удовольствие малышу, а насыщение пусть пока остается на втором плане.
Предлагая крохе новое блюдо, вспомните поговорку «Голод – лучшая приправа». Поэтому важно соблюдать строгий режим приема пищи. Это вырабатывает у ребенка необходимую привычку, так называемый условный рефлекс. Плюс вы будете знать, что в этот момент времени ваш малыш уже наверняка проголодался.


ФРУКТЫ И ЯГОДЫ. Это случается нечасто, тем не менее фруктовое или ягодное пюре может вызвать у крохи отторжение из-за внешнего вида блюда или из-за излишне густой консистенции. Гораздо реже это происходит из-за вкуса, ведь натуральная сладость, которой славятся многие фрукты и ягоды, всегда нравится детям. Проявите фантазию и постарайтесь придать блюду аппетитный вид либо смешайте фрукты или ягоды с любимой кашей. 

 РЫБКА МОЯ! 

Рыба – один из самых полезных продуктов для малыша. Дело не только в том, что в рыбе много витамина D, без которого невозможно формирование костного скелета. Главное сокровище рыбы – жирные кислоты омега-3. Это основной строительный ресурс для мозговой ткани, которая в первые три года жизни формируется с космической скоростью. Получая омега-жиры, головной мозг создает нейронные связи, необходимые для своевременного развития моторики, речи, навыков чтения и интеллектуального прогресса в целом.
Если малыш отказывается от рыбных блюд, это не значит, что можно махнуть рукой! Это значит, что такому Волшебная.jpgребенку нужно давать рыбий жир, желательно без ароматизаторов и других неполезных добавок. Для детей младше трех лет подходит только «Волшебная Рыбка». Многие мамы оценили не только пользу, но и удобство: флакончик снабжён крышкой-капельницей и мерным стаканчиком. 
ВОЛШЕБНАЯ РЫБКА - натуральный рыбий жир для детей с 1,5 лет. 

Источник: "Мама и малыш", декабрь 2017

поделитесь информацией с друзьями:
алоэ
Получите наш каталог бесплатно на email: